2020-03-19 ドメーヌQのファイ ワイン φ(ファイ)という白ワイン。ドメーヌQで買ってきました。なんと山梨の甲州種がメインなんですが、白ワインなのに黒ぶどうのピノノワールが30%入っています。ちょっと赤みがあります。山梨とブルゴーニュのアンサンブリー。甲州の辛さと、ピノノワールの酸っぱ爽やかで美味いです。#wine #pinotnoir #koshu